Плацинда – старинное молдавское блюдо. Его готовили еще в те времена, когда молдавские земли были провинцией Римской империи. Но и по сей день плацинда – визитная карточка молдавской кухни.
Есть огромное количество вариаций плацинды: с тыквой, с творогом и зеленью (это классические варианты), с картошкой, капустой и т.д. Тесто можно замесить…
Почему дачные? ответ прост! Вы купили мясо привезли на дачу, начали готовить и обнаружили, что у вас ничего нет для маринада! Вот тут нас и выручат дары огорода!
Итак, приступим:
1. Нарежем лук и помидоры колечками, добавляем к резанному парному мясу, так как уксуса у нас нет, то добавляем ягоды облепихи, после…
Иногда хозяйка готовит вкусно и разнообразно, забывая при этом о таких простых вещах как подливы и соусы. Первая задача соуса – сделать легко усваиваемый блюдо. Вторая, заключается в том, что подливы или соусы придаёт блюду приготовленному особый, очень часто единственно возможный, неповторимый, специфический аромат и вкус. А если мы готовим…
Хочу предложить вам несколько блюд из сельдерея. Что сельдерей полезен я уже писала тут, его употребление поможет вам в обмене веществ.
СЕЛЬДЕРЕЙ ТУШЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ.
Не чего сложного в этом блюде нет все очень быстро и просто, но зато как полезно для нашего организма.
И так : берем вареные коренья сельдерея, чистим их…
Сегодня в магазинах представлен большой выбор фруктов, как отечественных, так и экзотических. Но их нужно уметь выбирать. Конечно, в большинстве случаев можно выбрать фрукты, ориентируясь на их внешний вид, хотя внешность бывает обманчива. Фрукты имеют разный набор витаминов, разный срок хранения, разные возможности для созревания.
Что касается витаминов, чем разнообразнее фрукты…
Так уж исторически сложилось, что в нашей стране существовует два вида национальных потех – война за урожай и битва с урожаем. Все слои населения припасают впрок соленья и варенья, оттого в любом доме невпроворот разносолов, приготовленных на любой вкус. Хотя острой нужды в этом вроде бы и нет, потому что…
Мы - современные, цивилизованные люди - разучились не только пить воду, но также испытывать жажду. Это подтверждают и исследования физиологов. Многие люди путают жажду с голодом. Прямо как в «Алисе в стране чудес»: хочешь пить? - на сухарик! Отсюда вывод: чувствуете смутное посасывание в желудке? Вроде, пора перекусить? - Не…
В последнее время широкое распространение получила соя и производные из нее. В любом продовольственном магазине сегодня можно приобрести соевые продукты. В интернете можно найти массу рецептов вкусных блюд из сои. Производители этих продуктов вовсю трубят об их полезности и предвещают нам революцию в рационе питания человечества. Но так ли это…