Вы не представляете утро без чашки кофе? Вас завораживает его сказочный аромат? Значит, магический вкус этого божественного напитка стал неотъемлемым атрибутом вашей жизни. Отчего же зависит этот насыщенный вкус? Прежде всего, от качества исходного зерна. Различают несколько видов кофе. Лидирующие позиции занимает арабика. У этого кофе больше всего сортов и…
Масло подсолнечное содержит в себе столько полезных веществ и витаминов, что, пожалуй, является одним из самых важных и полезных продуктов питания в рационе любого человека.
Это одно из лучших видов растительного масла. Оно имеет низкую температуру застывания и весьма высокий процент полинасыщенных жирных кислот, очень полезных для организма. Что касается нашей…
Вторыми блюдами из теста узбекская домашняя кухня располагает в самом широком ассортименте. Мучные густые блюда, как и супы, приготовляются в сочетании с различными продуктами животного и растительного происхождения: с мясом (баранина, говядина, конина, курятина), в большинстве блюд его используют в виде фарша; с молочными продуктами (пресное, кислое молоко, кефир, сливки,…
У многих в памяти еще остались воспоминания о вкусе этих самых любимых колбасок.
Давайте вспомним,почему они такие получались?
А может попробовать самому сделать нечто подобное?
Можете посмотреть, что из этого получится
Сосиски и сардельки отличались от вареных колбас тем, что не содержали шпика (за исключением любительских).
Однородный, тонко измельченный фарш из говядины…
Ниже приведен перечень самых экзотических и ужасных блюд, которые в некоторых странах считаются деликатесами.
Ескамолес - традиционное мексиканское блюдо, которое прдставляет собой яйца гигантских черных лиометопумових муравьев. Собирать эти яйца - очень опасная работа, так как муравьи ядовиты и не очень любят людей. По консистенции яйца похожи на творог. Как правило, их…
Покупая мороженое в кафе или баре, вряд ли вы задумываетесь почему нужно купить именно этот тип мороженного Однозначно уверен, что ему нравится именно это мороженое.
Представте, что производители мороженого смогли бы определить предпочтения покупателей, то смогли бы планировать производство продуктов более целенаправленно. Условно существует несколько типов покупателей мороженого. Первая категория покупателей…
Какао-порошок – это продукт, получаемый путем измельчения жмыха какао, образующегося после экстракции какао-масла из тонкоизмельченной какао-массы (какао-ликера) - не только облагораживает внешний вид и вкус готового изделия, но и обладает высокой пищевой ценностью. Энергетическая ценность какао-порошка составляет 289ккал.
Широкое распространение какао-порошка как ингредиента для кондитерской, хлебобулочной и молочной отраслей обуславливает…
Немецкий философ Людвиг Фейербах как-то написал: “Человек есть то, что он ест”. Конечно, это не совсем так, однако какое-то зерно истины в этом имеется. К примеру, обстоятельное знакомство с кухней той или иной страны – отличный способ лучше понять ее обитателей и общество, в котором они живут. Каким же предстает…